全麦贝果（低脂低糖）
夏天特别喜欢贝果，低脂不说，口感还特别好，有嚼劲。加入全麦和多多的黑芝麻，更是越吃越香，最重要的是很健康。
贝果用料：高筋面粉200g；全麦粉30g；黑芝麻20g；酵母2.5g；糖10g；盐3g；牛奶160g；黄油10g
煮贝果的水：水1升；细砂糖50g。
做法：
1.除黄油和黑芝麻揉一个和面程序（15-20分钟），再加入黄油和黑芝麻，揉一个程序
2.均分6份，盖上保鲜膜醒10分钟
3.每份擀长，卷，捏成贝果形状（这里整形不明白可以网上搜索，很多图解），盖上继续醒20分钟
4.这时预热烤箱200度，煮贝果水烧开
5.贝果放入水中，每面30秒煮，捞出沥干，如果喜欢顶部粘谷物，这时把正面朝下，粘上自己喜欢的谷物（麦片或芝麻等）
6.烤箱预热好，中层18-20分钟即可。
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